近年來(lái)，我國(guó)給予食品企業(yè)大力扶持，從我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略高度把發(fā)展食品工業(yè)，大力開(kāi)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工與解決“三農(nóng)”問(wèn)題密切結(jié)合起來(lái)，近幾年來(lái)，我國(guó)有一大批農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品特別是屠宰及肉類(lèi)加工產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工產(chǎn)品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工產(chǎn)品、乳及乳制品等產(chǎn)量均有大幅提高。食品工業(yè)的高速增長(zhǎng)直接帶動(dòng)了食品和包裝機(jī)械的增長(zhǎng)。

尚普咨詢(xún)食品行業(yè)分析師認(rèn)為，我國(guó)已確定的“三農(nóng)”問(wèn)題將作為今后較長(zhǎng)時(shí)間的工作重點(diǎn)，而解決農(nóng)民致富的一條重要途徑便是農(nóng)副產(chǎn)品資源的綜合利用、加工，就地增值，這就為食品和包裝機(jī)械提供了新的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)需求旺盛的食品和包裝機(jī)械：

一、淀粉加工食品機(jī)械，包括麥、米、豆、谷類(lèi)干法及濕法加工的玉米、薯類(lèi)淀粉及其綜合利用設(shè)備，市場(chǎng)需求量將超過(guò)500億元。

二、水果、蔬菜加工及綜合利用機(jī)械，如果能將量再提高10%，即年加工為5500萬(wàn)噸，大約需增加年加工能力為20萬(wàn)噸的生產(chǎn)線250條，市場(chǎng)對(duì)食品機(jī)械的需求量將達(dá)到150億元。

三、肉類(lèi)加工食品機(jī)械。隨著肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類(lèi)深加工的比例在不斷增加，新的肉類(lèi)加工廠也在不斷涌現(xiàn)，企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。

四、水產(chǎn)品加工設(shè)備，如按增加10%的深加工量約為470萬(wàn)噸，約需增加設(shè)備投資200億元。

據(jù)尚普咨詢(xún)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)分析及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，目前國(guó)內(nèi)一些較新的技術(shù)對(duì)東南亞市場(chǎng)、俄羅斯市場(chǎng)、中東及非洲市場(chǎng)都是未來(lái)幾年的適用技術(shù)及設(shè)備，出口前景看好。近幾年出口增幅都將達(dá)20%以上。預(yù)計(jì)在2012年，我國(guó)食品和包裝機(jī)械的出口額將達(dá)12億美元，一大批高水平的食品包裝機(jī)械將會(huì)亮相國(guó)際市場(chǎng)。

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